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W Verbier

4.6 

Rue de Médran 70, Verbier, 1936, Suisse   •  Météo:    •   Heure locale:     •  Téléphone: +41 27 472 88 88   •   mentions légales & Politique de confidentialité  

4.6

DÎNERS & SOIRÉES THÉMATIQUES

HAUTE CUISINE 2018 - L’EXPÉRIENCE GASTRONOMIQUE ULTIME 3ÈME ÉDITION

Haute Cuisine 2018 W Verbier.
Haute Cuisine 2018 W Verbier.
Haute Cuisine 2018 W Verbier.

JOUR 1

MERCREDI 4 AVRIL 2018

19H30 : SOIRÉE DESIGN & CUISINE

LIEU : W Kitchen
PRIX: 350 CHF (Apéritif, menu 5 plats et vin)
CAPACITÉ: 80 personnes

Soirée et dîner de haut vol sur le thème du design. Des plats graphiques, géométriques,structurés et déstructurés sont présentés aux convives, et de superbes crus locaux et internationaux relèvent chaque met. Les Chefs Michel Roth, Joël Césari, Thierry drapeau, Patrick Jeffroy et Edgard Bovier proposent un menu 5 plats audacieux et sophistiqué d’une esthétique exquise.
Au centre du restaurant, l’artiste Christopher Lecoutre fait son show et créé en direct une cabine à selfie géante de 2 mètres de haut orné du ashtag #WHauteCuisine, qui sera ensuite exposée dans l’hôtel.


JOUR 2

JEUDI 5 AVRIL 2018

19H30 : SOIRÉE CUISINE & COCKTAILS

LIEU : W Kitchen
PRIX : 350 CHF (Apéritif, menu 5 plats et cocktails)
CAPACITÉ : 80 personnes

Lors de cette seconde soirée, 5 Chefs dont Sergi Arola, Joël Cesari, Jean-Baptiste Natali, Alain Caron et Jacques Pourcel éveillent les papilles des convives et explorent l’équilibre des saveurs à travers un menu équilibré et riche en vertus nutritionnelles. Les mixologistes préparent les cocktails s’accordant parfaitement aux plats, « Detox. Retox. Repeat » est le fil conducteur de la soirée. Une sublime combinaison de couleurs et de goûts se succèdent lors de ce dîner dédié aux découvertes gustatives et à l’exaltation des sens.


JOUR 3

VENDREDI 6 AVRIL 2018

19H30 : SOIRÉE CUISINE & MODE

LIEU : W Kitchen
PRIX : 350 CHF (Apéritif, menu 5 plats et vin)
CAPACITÉ : 80 personnes

La soirée rassemble 5 Chefs en cuisine, la Mode est à l’honneur, elle anime la soirée et inspire le Menu. Les Chefs Sergi Arola, Alain Caron, Thierry Drapeau, Patrick Jeffroy et Edgard Bovier créent 5 plats originaux et gourmands, tout en couleurs et en jeu de textures, aussi beaux que savoureux, accompagnés de vins locaux et du monde. Durant le diner, les convives sont aux premières loges et ont un accès direct aux dernières tendances Printemps/été 2018 avec le défilé du Concept Store Attitude Verbier.


JOUR 4

SAMEDI 7 AVRIL 2018

19H30 : DINER DE CLÔTURE - SOIRÉE CUISINE & MUSIQUE

LIEU : W Kitchen
PRIX : 450 CHF (Apéritif, menu 5 plats, champagne et après-soirée au Carve)
CAPACITÉ : 80 personnes

La soirée de clôture promet un festival de saveurs avec tous les Chefs en cuisine. Ils travaillent en Duo à la création d’un menu 5 plats d’exception, chaque assiette est inspirée par une musique qui sera jouée durant la dégustation. Le champagne coule à flot et la musique live accompagne les convives toute au long de la soirée !

23H : SOIRÉE DE CLÔTURE AU CARVE NIGHT CLUB AVEC DJ ADAM NOVA


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